Свежо от собствените плантации на Форевър
За четири десетилетия
Форевър Ливинг се е превърнала
в най-значимия производител на
продукти от алое вера на планетата,
запазвайки точното съотношение
между традиция и новаторство.
От плантацията до крайния продукт
Във Форевър качеството не е просто обещание, а контролиран процес от първото засадено растение. Като най-големият производител на алое в света, ние вярваме, че машините не могат да заменят човешката грижа.
- Ръчно събиране
- Двойно измиване и прецизност
- Ръчно филетиране
Ако човек погледне привидно безкрайните полета алое вера в някоя от плантациите на Форевър, може да се запита как компанията успява да сади, отглежда и бере листата с все същите методи повече от 40 години – с нежна грижа към всяко растение и ръчно бране. Може да е по-лесно и по-доходоносно да се използва автоматизирана техника за по-бързо събиране на листата без човешка намеса. Но цената на подобна хитрина, предрешена като прогрес, винаги е висока. Защото машините премазват и унищожават по-голяма част от растенията, вредят на околната среда, а крайният продукт не впечатлява.
Нищо не може да замени човешкото докосване, когато става дума за подбиране на идеалните листа за откъсване.
А най-добре знаят кога е настъпил оптималният момент за бране същите онези хора, които засаждат, отглеждат и се грижат за растенията сезон след сезон. Те проверяват цвета и размерите на листата, докосват ги, за да преценят дали са готови за бране или имат нужда от още малко време.
Зрелите външни листа се отрязват внимателно, а вътрешните се оставят да растат. Около година е нужна на всяко да достигне върхова зрялост, а с добри грижи самото растение може да продължи да ражда нови с години.
Щом листото бъде откъснато от растението, времето се превръща в изключително важен фактор за гарантиране запазването на високото хранително съдържание на алоето по време на преработката и производството.
След брането листата отиват в предприятие в самите плантации, където всяко едно се измива старателно и се бели на ръка, за да се извлече максимално много от чистия гел във вътрешността му. Беленето, което ние наричаме още „филетиране“, се извършва с умели, плавни движения, изискващи съчетание на прецизност и бързина.
След щателна проверка гелът от вътрешността на листата преминава през асептична преработка с мигновено загряване за съхраняване на свежестта и полезните съставки, която по безопасен и сигурен начин елиминира вредните бактерии и нуждата от добавяне на консерванти.
Моето Алое 